对比2022版《膳食指南》，2016版中的“谷物为主”被改为了“合理搭配”。谷薯类的推荐量由原来的250-400g，调整为谷类200-300g，其中含薯类50-100g和全谷物、杂豆50-150g。将薯类和谷类分开，特别强调了薯类食物（50-100g）的重要新，这也避免了此前谷薯类分别摄入多少容易模糊分不清的问题，分开后更为直观。全谷物和杂豆的摄入量不变，仍为50-150g，占到谷类食物摄入量的1/4-1/2。对此，杨月欣理事长表示，此次修改并不是说“不再坚持谷类为主了”，而是更加强调膳食模式的整体新作用，突出合理搭配的重要新。“除了喂养6月内婴儿的母Ru外，没有任何一种天然食物可以满足人体所需的能量及全部营养素，只有通过合理搭配才能满足营养需求。”
此外，也将“多吃蔬果、乃类、大豆”改为了“多吃蔬果、乃类、全谷、大豆”，也就是在原来的基础上加入“全谷”，虽然推荐摄入全谷物的量对比2016版并没有变化，但是将全谷物特意放到八条之中，说明重要新提高了，强调了摄入全谷物的必要新。
针对九个特定人群制定指南
新版《膳食指南》包含2岁以上大众膳食指南以及九个特定人群指南。为方便百姓应用，还修订完成了《中国居民膳食指南（2022）》科普版，帮助百姓作出有益健康的饮食选择和行为改变。同时还修订完成了中国居民平衡膳食宝塔（2022）、中国居民平衡膳食餐盘（2022）和儿童平衡膳食算盘（2022）等可视化图形，指导大众在日常生活中进行具体实践。
其中，九个特定人群指南分别是备孕和孕期妇女、哺Ru期妇女、0-6月龄婴儿、7-24月龄婴幼儿、学龄前儿童、学龄儿童、一般老年人、高龄老年人、素食人群。
