我从小就是属于那种体质很弱的,然后平时在吃东西上面也很挑食,毫不夸张的可以说那个时候后我一个月有半个月是用来打点滴的。后来随着年纪的增大,慢慢的也很少感冒,体质也变得好起来,我们那个时候条件差,不懂得什么营养和养生。现在懂得养生和营养离不开健康,所以现在在我家儿子身上更加用心。
今天和大家分享一道我经常做给儿子吃的一道秋葵炒肉,秋葵是近几年异常火爆的保健蔬菜,同样也是一种低能量的减肥蔬菜。秋葵含有多种特殊的营养成分,具有消除疲劳、恢复体力、增强抵抗力的作用,所以非常适合正处于生长期的孩子食用。进入秋天后,孩子的体质会逐渐变差,所以这段时间多给孩子吃一些,孩子长劲不长肉,增强体质孩子一秋天不易感冒。
【秋葵炒肉】
所需食材:秋葵、猪肉、干辣椒、蒜、酱油、食盐、食用油
步骤一:秋葵用小刷子刷掉外皮上面的MAOMAO,再次冲洗干净切成段或者块。
步骤二:猪肉切成条或者片,干辣椒切成小段,大蒜剥皮切成末。
步骤三:起锅热油,油熟后放入干辣椒和蒜末,煸炒出香味。
步骤四:继续倒入猪肉,翻炒到猪肉变SE,倒入适量酱油,炒匀上SE。
步骤五:然后倒入秋葵,一直翻炒到秋葵变熟,撒入适量食盐,炒匀后即可盛出食用。
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