一说到玉米,相信大家在日常生活中是非常常见的,尤其是在当下这个季节呢,可能我们去超市里面的时候是经常见到玉米的,因为玉米因为在这个季节,天气比较炎热,昼夜温差比较大,很多朋友们不愿意吃一些复杂的餐饭,只会自己在家里面煮上一些玉米,放凉之后直接当做主食来吃。
而且,玉米里面也富含大量的植物纤维、维生素,同时还含有大量的优质碳水化合物以及晒元素,这些元素对我们身体有好处,在帮助我们提高食衣的同时,还能够解决我们的饱腹问题,给我们身体提供大量的营养。那么,很多朋友们自己在家里面煮玉米的时候,就是直接将玉米放在锅中开始煮,其实这个方法是错误的,这样的话可能会使得玉米煮好之后的口感不够清甜,而且有一种奇怪的味道,吃着很难吃,影响我们的食衣。
那么今天呢,小编就给大家分享一个我们正确煮玉米的方法和技巧,只需在煮玉米的时候往里面再加这两样食材,这样的话就可以轻松让玉米变得更加的香甜,而且营养也不会流失,感兴趣的朋友们可以跟着小编一起来学习一下。
第一步,我们一定要挑选一些比较新鲜的玉米,然后直接将外皮去除,去除过程中,大家一定要留一两层的玉米皮,这样在煮的时候,玉米它的营养跟水分才不会流失,玉米煮好之后,口感才会更加清甜。
第二步,然后将玉米放在锅中开始煮,煮的时候,锅中的水要没过玉米,然后往里面加入盐和小苏打,搅拌一会儿开始开大火将锅中煮开。煮开之后,一般我们需要继续煮上10-15分钟左右,玉米就会直接煮熟了,非常的简单。
所以呢,我们在煮玉米的时候,还需要往里面加入盐和小苏打,同时也要保留玉米的两层皮,这样的话玉米才变得更加的清甜可口,而且营养跟水分也不会流失,我们吃的时候,玉米才会更加清甜可口,口感还特别的软糯,喜欢吃玉米的朋友们一定要学会这个正确煮玉米的方法哦!