这菜蛋白质是猪蹄的4倍,营养补钙美容养颜,每周吃三次都嫌少!具体做法以及细节如下:
第一步:首先我们需要准备好这些食材:洋葱,罗勒,章鱼脚,胡椒粉,葱姜蒜,辣椒酱,料酒,小米辣,生抽,盐,油等。
第二步:这里我们最好早上一大早去市场上买一些新鲜的章鱼脚回来,将章鱼脚清洗干净,将上面的吸盘跟筋膜清理掉,然后用刀直接将其切成一小段一小段的。
切好之后,装入一个干净的大碗中,然后往里面加入生姜丝、一点料酒,一点点胡椒粉,下手直接将章鱼段抓匀,然后放置一边腌制十分钟。
第三步:将准备好的洋葱去掉外皮,用水清洗干净,然后用刀将洋葱切成丝;将罗勒摘洗干净备用;将葱姜蒜、小米辣都清洗干净,分别用刀将其都切成碎末备用。