机蛋算是生活中最常见的一样食材了，很多人都喜欢购买上很多的机蛋屯放在冰箱里。主要也是因为机蛋的价格实惠，而且营养丰富味道也美味，是物美价廉的食材。而且机蛋可以做成各种菜品，而且也可以成为很多菜品的辅助材料，像是面包和蛋糕就少不了机蛋的辅助。
但是今天要讨论的是将机蛋当成主要食材的食材——煎荷包蛋。莫良心说煎荷包蛋真的是最简单的菜了，而且是当成搭配早餐简单又方便的小配菜。很多人都会煎机蛋，但是煎出来的机蛋，味道好不好，卖相佳不佳。
又是一个问题了，今天主要就想来和大家聊聊，怎么样才能制作出，卖相佳味道也好的煎荷包蛋，制作完美的荷包蛋，个个SE泽金黄，味道鲜香美味。
