第一步,首先,我们需要先将佛手菜放在清水中清洗干净,然后去皮,再切成比较相同的片,切好之后放一边备用。
第二步,再将我们准备好的猪肉清洗干净,直接切成肉片,再准备适量的大蒜清洗干净,切成蒜瓣,或者直接拍碎。
第三步,起锅烧油,油温上来了之后,直接将大蒜放在锅中爆香,有明显香味之后,直接将佛手菜放在锅中一起翻炒,炒软之后放入适量的盐和机经,翻拌均匀就可以直接出锅了,这样一份鲜香美味,营养价值特别高的佛手菜炒肉片儿就做好了,喜欢的朋友们可以试着自己在家里边儿做一做。