第一种,冷冻时间太长的鱼。
这样的鱼,一般都是放置的时间太久了,所以商家为了保持它的新鲜度,就会将鱼冰冻起来,其实这个鱼肉已经放置的时间过长了,如果我们买到这样的鱼,拿回家之后吃起来的口感是非常差的,而且一点都不够新鲜,营养价值也已经流失了,同时时间过长的话,也会产生一种甲醛,对我们的身体是非常不好的。
第二种鱼,就是我们在买的时候发现一种会成卷的鱼。