香蕉是咱们平常生活中特别常见的一种水果,虽然说它是一种南方水果,但是在北方也特别常见,而且价格也并不算很贵。香蕉的口感特别香甜绵软,非常好吃,既好嚼又好咽,而且非常容易消化,一般咱们都是将香蕉直接剥皮吃,那你有没有想过把香蕉放到锅里面煮一煮会是什么味道呢?煮出来的香蕉吃完以后又有什么效果呢?接下来咱们就跟大家分享一道香蕉非常独特的做法,香蕉茶水。
【香蕉茶水】
【制作食材】香蕉食用盐
【制作步骤】
1、接下来教大家一道非常独特的美食做法,这道美食就是香蕉茶水。这道香蕉茶水食用功效特别多,吃起来对人体非常好,而且做法特别简单,健康美味。咱们一起把香蕉茶水的制作食材准备一下吧,其实做香蕉茶水的制作食材就两种,一种是香蕉,一种是食用盐,咱们准备三根香蕉,一小勺食用盐即可。接下来咱们就可以开始香蕉的处理以及香蕉茶水的制作了。
2、先准备一个稍微大一点的碗,向碗中倒入半碗清水,加上准备好的食用盐,先将食用盐和清水搅拌一下,让食用盐融化,食用盐融化之后把准备好的三根香蕉放到清水中浸泡一会,这样可以将香蕉清洗得非常干净,因为香蕉皮咱们需要用到。
3、香蕉浸泡好了之后再用手用力地搓一下,把外皮搓洗得干净一点,搓洗完成之后咱们将香蕉皮剥开,剥完的香蕉皮不要丢掉,先放到一旁备用,先将香蕉的果肉用刀切成小段,段的长度最好不要超过三厘米,切好之后放到一个小盘中备用。
4、咱们将切好的香蕉放入到砂锅里,然后再把香蕉皮放进去,加入适量的清水,清水不要太多,刚刚与香蕉的高度平齐即可。接着盖上砂锅的锅盖用大火将锅内的水烧开,然后将大火转成中火焖5分钟,时间到了之后就可以关火装碗食用了,一道特别美味的香蕉茶水就做好了。
【小贴士】
1、在做香蕉茶水的时候要先用大火把锅里的水烧开,然后再转成中火焖5分钟。
2、香蕉皮一定要清洗干净,因为咱们在煮汤的时候会把香蕉皮放进去煮。