炸花生米是非常普通，接地气的一道下酒菜，零食，也是做菜时很重要的一种配菜。虽然市场有卖现成炸好的。但总是担心外面用的油不太卫生。只好自己在家炸了。虽然要自己动手，但是能让家人吃的干净卫生，累点也值了。您说是不是？

食材：花生米100克，食用油适量，白酒1克，食盐1克

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