烹饪步骤：
1.花生米清洗干净后用厨房纸巾吸干水分，或者控干水分。尽量挑这种大小差不多的花生米，比较好一起熟。不会出现有的糊了有的没熟。
2.锅中放入比平时炒菜多一点点的油，冷锅冷油的状态下放入花生米，最小火，用筷子不停拨弄花生米，使它们受热均匀。这样做出来的花生米比用半锅油炸出来的更好吃哦，不会腻。
3.一直到花生米颜SE变深，皮也裂开了，就可以控油捞出了。
