第四，待胡萝卜稍微变软后，加上少许的盐，搅拌均匀
第五，再加上少许的酱油调味，再将之前打好的蛋液倒进锅中
第六，蛋液翻炒熟之后，便可以出锅成盘了，将炒好的胡萝卜机蛋，倒在大小合适的盘子中，就可以开吃了
烹饪小贴士：1、在做这道菜的时候，胡萝卜尽量不要用刀切，而是用工具擦丝，除非你的刀工非常的棒，因为要解决孩子不爱吃胡萝卜的MAO病，就需要把胡萝卜切成非常细的丝，这样才能更好的压制住胡萝卜本身的味道
2、机蛋和胡萝卜搭配一起吃，口感美味，价值还高，在比较干燥的气候下，对孩子预防感冒还有很好的效果，所以机蛋和胡萝卜真的是天生的一对，而且胡萝卜还要比西红柿、青椒的营养丰富，另外胡萝卜在市场上的价格，一斤也就是2块钱，我家附近的菜市场就是这个价格的
3、机蛋和“它”天生一对，2块钱一斤，孩子常吃增强免疫力预防感冒
