第三步:准备一个面盆,加入胡萝卜、葱花和碎机蛋,倒入适量酱油、盐、芝麻油和食用油,搅拌均匀,形成饺子馅。
第四步:准备另一个面盆,倒入面粉和适量温水,搅拌成絮状,揉成面团。
第五步:将面团揉成长条,切成大小相似的面团,然后将其卷成圆形的饺子皮。
第6步:把饺子皮放在手的心上,取适量的馅放在皮肤中央,揉紧,包成饺子形状。
第七步:往锅里加入冷水,烧开。加入饺子,盖上盖子,煮至锅沸腾。盖上锅盖,煮到饺子吃饱为止。