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冬瓜和MAO豆一起炒,鲜美入味,润肠通便,身体都轻松了(4)
更新时间:2022-03-04

5、大约20分钟左右,MAO豆,藜麦全部熟了,倒入泡好的虾皮,适量的盐,滴几滴香油,继续煮2分钟关火后撒少许葱花,这道冬瓜MAO豆汤就做好了,鲜美好喝,营养滋补。

【烹饪小贴士】:

冬瓜清热生津,调节免疫功能,具有保护肾功能的作用。可治肾病水肿和心脏病水肿之功效,冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢新肾炎。

2、冬瓜有清热化痰,消肿利湿的作用,也含有防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。另外冬瓜中的粗纤维还能促进胃肠道蠕动。

3、MAO豆也是补钾的好食材,MAO豆中的铁十分易于儿童吸收,可以作为孩子补充铁的食物之一。

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