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冬瓜和MAO豆一起炒,鲜美入味,润肠通便,身体都轻松了(2)
更新时间:2022-03-04

都说无MAO豆不夏天,MAO豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,有助于改善大脑的记忆力和智力水平。而且你可能不知道的是,嫩MAO豆的膳食纤维含量高达4.0%,我们熟知的高纤维蔬菜芹菜,其纤维含量仅有1.2%。所以MAO豆才是膳食纤维的隐形冠军,下面就来看看这道菜的做法吧。

【菜品】:冬瓜MAO豆藜麦汤

【烹饪食材】:冬瓜一块、MAO豆一碗、藜麦适量、虾皮适量、盐适量

【烹饪步骤】:

1、准备好要用的所有食材,将冬瓜和MAO豆准备好,我还另外添加了藜麦,藜麦也是减肥的高手。

2、冬瓜洗净之后去皮,去瓤,然后再切切2CM左右大块,藜麦放清水浸泡半小时更容易煮烂。

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