红薯，面粉，酵母粉，食用油。
【烹制流程】
①把最新鲜的红薯清理整洁之后，用擦子除掉皮，去掉两边坑洼不平的一部分，随后切割成片状放进一个小碗中。
②锅中倒进冷水，先调到大火堆冷水煮沸，这时再放进红薯防水防火把它煮熟，红薯一定要切得薄一些，那样蒸起來速率更快，必须15分鐘上下就可以，类似熟的过程中用筷子去扎一下，能扎偷就可以啦。
③煮熟的红薯取下来之后会出现许多水份，无需扔掉，立即用擀面棍的一端把它捣烂成红薯泥，等红薯泥湿冷一些，不发烫之后，就添加5克酵母粉，再分少量多餐的往红薯里边去加面粉。
