酒经勾兑酒又出新招?遇到这3种“伪粮酒”要注意,喝过的人不少
“假酒”一直是酒友们比较关注的一个话题,同时也是最让酒友头痛的一个问题,从它诞生的那天起,酒友们的喝酒道路就开始变得坎坷,即便是相关政策不断进行打击,但依旧屡禁不止,有的甚至形成了“产业链”。
随着今年6月白酒新国标的发布,白酒市场又被进一步规范,尤其是对于酒经勾兑酒有了新的要求,但都说“上有政策,下有对策”,相信很多商家也已经提前做好了应对策略。
最近小编就发现了一个现象,各大型超市中酒经酒的数量确实是有所减少,但是反观路边的小超市,几乎已经被酒经酒“占领”!对于很多酒友来说,该吃亏还是得吃亏!当下市场依旧不容乐观,因此消费者还是要提高警惕。
酒经勾兑酒又出新招?如果遇到这3中“伪粮酒”要注意,喝过的人还不少。
【1】警惕花样百出的贴牌酒
贴牌酒从严格意义上来书,并不算是“假酒”,为了不影响酒厂的名声,部分贴牌酒还是受到严格监管,整体来说并没有多大的问题,但是并不是所有的贴牌酒都是如此,如今市场上“挂羊头卖狗肉”的并不在少数。
如今很多大厂贴牌酒为了节约成本,酿造的时候直接使用各种食用酒经勾调,甚至还有很多因为没有拿到大厂的授权,直接开始“造假”,通过更改正品的名字来M或新消费者,有的时候看似一字之差,实则却是天壤之别。
【2】靠低价吸引人的散装酒
散装酒并非不好,有的散装酒甚至比很多品牌酒品质都还好,实打实的粮食酿造,口感、酒香都很纯正。
但如今散装酒的市场可不比曾经,路边时常能看见的散装酒,几块钱一斤,却打着纯粮酒的旗号,仔细一算,即便是使用价格最便宜的粮食,成本也在十几块,而这些酒之所以价格能如此实惠,无非就是在酿造上偷工减料,直接使用使用添加剂勾调,不仅产量高,而且成本低,但品质到底如何就不一定了,因此千万不要被这种低价散装酒M或。
【3】混淆视听的大曲酒
曲是酒之骨。一款酒要想品质好,在制曲上一定不能马虎,很多人都知道,大曲是高端优质白酒经常使用的酒曲,例如茅台、五粮液等名酒就是使用的大曲,因此就将大曲与好酒之间划上了等号!
好酒是大曲酒,但并不是多有的大曲酒都是好酒,比如市场上一些混淆视听的大曲酒品质就极差,打着大曲酒的名号,一看配料表,各种食用香经、酒经、增香剂等一个不少,实打实的液态法白酒,因此如果在遇见大曲酒,大家也一定要多留个心眼!
上面提到的这三类“伪粮酒”,相信踩坑的人不在少数,而他们之所以能够如此畅销,其实就是抓住了消费者的侥幸心理以及相关知识的缺乏,在这里小编提醒大家,买酒的时候一定要选择正规渠道,选购过程中看清配料表,真正的纯粮酒配料表中只有水和粮食;最后看清执行标准,只要是GB/T 20822和GB/T 20821都是酒经勾兑酒。
酒酒勾兑酒花样百出,但是了解了这些小技巧之后,挑选并非难事,如果你还是担心踩坑,呢么不妨参考一下这款汉董大师酒。
这款汉董大师酒(知遇)是一款正宗的优级纯粮酒,其工艺是酱酒经典大曲坤沙工艺,其酿造人曾传政师从酱酒之父,深得其真传,酿造坚持传统工艺,经一年发酵,陈年老酒勾调,保证了其品质。
开盖是浓浓的酱香味,闻之衣饮,饮之满口生香,喝完回味悠长,比起当下很多畅销的品牌,它的名气并不算太大,但是很多喝过的酒友说,它喝着醇厚,用作日常口粮酒再合适不过!