6月6日，瑞幸咖啡宣布：截至目前，瑞幸全国门店数已突破7000家，共覆盖北京、上海、广东在内的28个省级行政区。在不久前发布的未经审计的2022年第一季度财报中，瑞幸咖啡宣布第一季度总净收入24.046亿元人民币，公司季度经营利润首次转正。
自6月1日起，瑞幸在上海的500+门店也逐步恢复营业，通过严格的“体温检测+定时消毒”门店防护和无接触点单、配送服务，为上海消费者安心喝上一杯咖啡提供保障。在社交平台的网友分享中，复工复产的喜悦往往与熟悉的瑞幸晒单一起亮相。
瑞幸咖啡自成立以来一直致力于打造世界级咖啡品牌。由WBC世界咖啡师大赛冠军团队领衔进行产品研发，加之全国门店的标准化管理，使瑞幸咖啡的产品可以保持高品质和稳定的风味表现。瑞幸咖啡已连续四年在IIAC国际咖啡品鉴大赛斩获金奖，“SOE耶加雪菲”荣获IIAC2021国际咖啡品鉴大赛铂金奖。
近来，瑞幸产品销量屡创新高。“生椰拿铁一年卖出1亿杯”“丝绒拿铁9天销量270万杯”“椰云拿铁上线首日狂销66万杯”等报道是瑞幸不断打造爆款能力的最佳证明。“瑞区楼”“今天瑞了吗”“瑞幸自由”等流行语的走红也显示出：能否方便快捷地喝到瑞幸，已然成为当代年轻人检验生活质量的重要标准。
2022年以来，瑞幸全新打造、升级推出众多热销款的网红单品，呼应当代年轻消费者对咖啡饮品的健康化、个新化需求。如引发社交平台热议的爆款椰云拿铁，杯顶的椰云topping由椰浆经过“环状分子包埋技术”制成，口感丰盈绵密；初恋青提拿铁，则使用“超级0卡糖工艺”定制的专属晴王青提风味，风味清新沁爽，饮用更轻盈负担少，满足当下消费者运动轻体的健康需求。
上游新闻记者 马亮
