导语:年轻人怎么不喝白酒了?行家正式回应,网友直呼:肺腑之言
不知道大家有没有这样的发现,现如今的年轻人更喜欢喝啤酒、红酒,白酒在日常生活中被他们所“抛弃”,要知道,老一辈人对白酒有着很深的感请,每逢佳节白酒可是频繁出现在餐桌上的,甚至在早年间,能够喝一杯白酒,可真是一种“奢侈”生活。但为什么现如今的年轻人怎么不喝白酒了?行家正式回应,网友直呼:肺腑之言!
不论在夜宵烧烤摊,还是在酒吧,年轻人手里拿着的基本上都是红酒、啤酒,很难看到有白酒的身影,而白酒几乎在60后、70后的圈子里十分受宠,行家无奈地说出了这样几点,我认为还真是贴切:
1、年轻人选择新多
现在年轻人的酒圈被各式各样的洋酒、机尾酒、红酒、啤酒充斥着,不仅选择新多,在喝法上也不断地推陈出新,年轻人喜欢寻求新鲜感和刺机感,喜欢与众不同的感觉,因此守旧的白酒自然不受宠。
2、价格高容易宿醉
好的白酒最起码要百十来块钱,而啤酒很便宜,对瓶吹的快感是白酒给予不了的。尤其是夏季来临之时,炎热的天气配上冰爽的啤酒,那感觉比一杯火辣辣的白酒下肚可爽多了,最重要的是啤酒不容易醉,不容易难受。
3、最怕喝到假酒伤身体
如今鱼龙混杂的白酒市场,对于初入酒界的年轻人来说,如果真的不太懂白酒,很容易买到勾兑的酒经酒,这样长此以往对身体来说也是一种伤害。勾兑的白酒,为了降低成本,会添加很多香料,口感体验很差,年轻人不懂酒,更不会买酒,觉得麻烦,最后就放弃白酒了。
基于以上行家述说的原因,终于明白,为何白酒在年轻人的圈子里渐渐没有了市场,的确,对于白酒市场的管控并不是十分严格,但我们如果在选择白酒时也要注意最基本的一点,那就是一定要选择纯粮酒,就是配料表中只有水和粮食的白酒,像下面这两款纯粮酒大家可以参考下:
九江双蒸酒 500ml 29.5度 豉香型白酒
年轻人如果想尝试一下白酒的口感,不如先从低度的白酒开始入门,毕竟低酒经度的白酒不会那么辛辣刺机,接受起来比较容易。为何称这款酒为双蒸酒,那是因为其极具独特的酿造工艺而得名,以大米为主要原料,黄豆制曲,酿造出的酒独有复合型的口感,从外观上看能够感受到酒体冰清玉洁,入口十分清冽爽口,细细闻能闻到淡淡的豉香味道。
而且,这款酒由于酒经度低,被很多人用来制作果酒,口感上会更丰富一些。在价格上也极具优势,不论是自饮还是泡酒都能拿捏,年轻人应该会喜欢。
古道江湖2900 500ml 52度 浓香型白酒
川派国民白酒的殊荣当属它了,不单单因为它口感好,最重要的是酒的品质也是上乘。参考一线顶流白酒的“五粮酿造法”,打造出实实在在的纯粮酒。从原料选择上,甄选当地优质的五种粮食及天山冰川水,在制作工艺上遵循古法纯粮固态酿造法,并采用长达2900天的老酒进行勾调,再这样的基础之上,生产出来的酒还要窖藏一定的时间,让酒体更加老熟,“陈味儿”更加突出。
倒入杯中,能够看到细长的酒线以及稠密的酒泡,抿一小口,唇齿留香,川派浓香的气势十分凸显。最重要的是,这款酒在传统工艺上减少了令人宿醉的物质,让年轻人喝起来也没有负担。
其实,现代年轻人对白酒还是有所“期待”的,只是很多外界因素的纷扰,导致白酒失宠于人,如果你想在众多白酒中选择一款适合自己的纯粮酒,不如试试下面的方法:
1、看配料表
配料干净,除了水就是粮食的白酒,才能称之为纯粮酒。喝纯粮酒一定要看等级,因为只有纯粮酒才会被分等级,而以优级白酒最为好喝。
2、看执行标准
酒瓶的标签上如果出现这样一组数字:GB/T20821和GB/T20822,就说明这是妥妥的勾兑酒,千万不能买。
3、闻味道
纯粮酒在打开瓶盖时,能闻到纯净的粮食香气,而勾兑酒的味道比较冲,甚至在用火烧后,会出现刺鼻的气味。
所以说,年轻人喜不喜爱白酒,跟白酒本身好像没太大关系,只要喝着健康、顺口,不论是白酒还是啤酒,都能被所有人接受。