导语:光瓶酒就是劣质酒的代表?行家直言:高品质,高新价比才是大众的选择
现在很多人喝白酒都不喜欢喝那种光瓶酒,因为没有包装,瓶身也没有设计感,大家骨子里认为这样的酒质量不好、可能不是纯粮食酒,低廉不上档次。
其实大错特错,有些光瓶酒不仅口感好,而且还是纯粮食酿造的,非常值得喝,早在七八十年代,那个时候大家几乎人人都喝光瓶酒,而且那个时候的光瓶酒质感也真的是超级赞。
只是随着经济的发展,竞争的机烈,很多酒厂将自己的产品包装的更加高档、花哨,设计的也特别有艺术感,而一些不懂得包装的酒厂只能渐渐退出历史的舞台。
其实酒的品质高低真的不能用外包装来定义,有很多酒虽然包装极其奢华,但是里面的酒超级劣质。行家直言:评价一款酒的好坏一定是从品质和新价比的角度出发的,高品质和高新价比才是大众的选择。
光瓶酒廉价标签的背后。
始终有人认为光瓶酒就是廉价,低档的,不是好酒,因为很多光瓶酒喝了之后不仅口感不好,很辣很冲,而且特别上头,第二天早上起来头会很疼,整个人一天都是昏昏沉沉的。
这样的光瓶酒的确不能喝,基本上都是酒经勾兑的属于液态法,固态法白酒,这种酒一般都是用酒经加一些纯净水,再放一些勾调酒的香料勾兑出来的,没有什么品质可言,售价也比较便宜。
但你要知道,不是所有的光瓶酒都是这种劣质的,有些光瓶酒虽然包装不起眼,但品质真的很好,喝起来不仅口感好,而且还不会上头,还是很值得一喝的。
光瓶酒的分类。
光瓶酒其实分为两类,一类是固态法、液态法白酒,还有一类是纯粮固态发酵白酒,后者我们统称为高线光瓶酒。这类光瓶酒是可以喝的,即使包装很低廉,但是它的品质一点都不输那些大牌,大家可以多多尝试纯粮食酿造口感好的光瓶酒,因为它们定位的是平民级消费市场,因而受众群体也很广泛。
像四川的古道江湖酒,来自知名原酒企业川池集团,很早就进入了高线光瓶酒市场,并迅速占领市场份额。
其中反馈比较好的是这款1800纯粮食酿造的浓香型白酒,打开瓶盖后香气浓郁,可以感觉到酒的香味与粮食的香味混合在一起,持久回甘。
入口的时候绵软甘甜,中段柔和醇厚,不冲不辣,第二天早上起来不会头疼。采用的是传统固态发酵工艺酿造,基酒需要在洞B中窖藏1800天,所以它的口感会显得纯熟柔和,窖香浓郁。
学会辨别光瓶酒背后数字的含义。
虽然光瓶酒看似档次很低,但也有高质量的,需要大家自己去分辨。每一瓶酒瓶身都有一串数字,如果这串数字是GB/20821,或者是GB/20822,这样的光瓶酒就不要喝了,它是液态法、固态法白酒,通俗来讲就是酒经勾兑的酒。
这种酒往往很便宜,但是它的品质是很低的,口感非常的差,而且喝完之后会上头,如果后面标注的产品标号不是这两个数字,就是纯粮食酒了,具体请况也可以参考下面张图的分类。
高品质的光瓶酒才是大众的选择。
有很多白酒品牌都是致力于做高品质的酒,无论是豪华包装的酒还是光瓶酒,品质都不会差,都是纯粮食酿造的。这样的酒大家是可以喝的,不要一杆子将光瓶酒打死,认为它就是廉价酒,就是酒经勾兑的酒,不能喝。
大家在喝光瓶酒的时候,应该用发现的眼光去看每一瓶酒,自己学会辨别,这样的话才能发现好喝,还不贵的光瓶酒。也不要太固执地认为光瓶酒就不好,很多酒还是很值得去尝试的。
只有自己喝过了,才能知道哪款酒的品质如何,只不过在选择酒的时候一定要远离酒经勾兑的酒,其他的都可以放心地去喝。因为酒经勾兑酒除了便宜量大,没有太多的价值可言,喝多了还会损害身体,望各位酒友们细心辨别。
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