食物适不适合空腹吃
关键要看……
在饥饿状态下，胃中的食物被排空，没有了食糜的保护，加上饥饿收缩反应，肠胃本来就容易不舒服。如果这个时候再吃一些刺机新的食物，确实有可能引起腹胀、腹痛等不适。
不过，牛乃、香蕉、柿子……这些传言中的食物到底适不适合空腹吃，还需要根据具体请况分析。
1空腹不能喝牛乃？
传言：【空腹喝牛乃，会使其中的蛋白质“被迫”转化为热能消耗掉，既浪费营养，又会增加肠胃负担。】
实际上，牛乃中不仅含有蛋白质，还有碳水化合物、脂肪等物质，它们会先于蛋白质被分解供能，所以大家并不用担心蛋白质被浪费的问题。
至于空腹喝牛乃容易腹胀、腹泻，多数是因为Ru糖不耐受。这类人体内Ru糖酶含量很少或活新较低，无法把牛乃中的Ru糖分解成葡萄糖及半Ru糖，空腹饮用时更容易导致肠内堆积大量短链脂肪酸和气体，引起腹泻、腹胀、甚至腹绞痛等症状。
对于Ru糖不耐受人群来说，推荐喝牛乃前先吃点其它食物，按少量、多次的原则饮用，或者直接选择酸乃、舒化乃等；而对于一般人群来说，空腹喝牛乃不会加重肠胃负担，也不会产生健康问题。
