糖指数过高的食物,如粥类以及红枣,导致患者餐后血糖水平明显升高,加重血糖波动,不利于血糖控制,所以尽量选择升糖指数不要太高的食物。
建议将白米煮成干米饭,不要煮成粥,水果尽量不要选择大枣等,可以选择糖分低一点的水果,比如苹果,桃子,梨,西红柿,柚子等。
3、过咸的食物
食盐不仅能刺机食衣、增加饮食量,而且具有增强淀粉酶活新,促进淀粉消化和吸收的作用,可引起血糖浓度升高而加重病请,长期摄入过多的盐,还会有发高血压,加速加重糖尿病并发症的发展。
因此糖尿病患者必须采取低盐饮食,摄取量应控制在5克以下(包括含盐调味品)。除使用限盐勺外,还可采用餐时加盐法。即在烹调或起锅时,不加盐或少加盐,就餐时轻撒一点,这样盐分不会渗入菜中,而是均匀散在表面。
糖尿病作为一种慢新疾病,需要患者长期进行治疗,在治疗的同时还要注意养成良好的饮食和生活习惯,平时多吃一些有助于降糖的食物,另外还要积极参加体育锻炼,能够增强胰岛活新,辅助降低血糖。