本文转自：北青网
如今大家都知道，糖吃太多不健康，含糖高的食物长期多吃不仅容易长胖，还会让糖尿病、心血管疾病，甚至癌症的发生风险上升。
说到这里，很多人会不解——那为什么许多健康饮食推荐食谱中会推荐葡萄干呢？葡萄干那么甜，糖含量不是很高吗？它有什么营养价值？
今天咱们就来聊一聊，葡萄干的“那些事儿”~
关于葡萄干的4个健康真相
的确，葡萄干中含有大量糖分，因为它浓缩了葡萄里的糖。但除此之外，葡萄干的营养成分很丰富！
01 富含钾、多酚物质、膳食纤维
*葡萄干中的钾含量相当高，100克葡萄干中的钾含量超过700毫克。
一个成年人每天的钾参考摄入量应是2000毫克，因此，吃一小把25克的葡萄干，就能供应超过180毫克的钾，相当于参考值的9%。
*葡萄本身富含多酚类物质，再加上葡萄干中还包含了我们平时不会吃到的葡萄籽和葡萄皮，多酚类抗氧化成分就更多了。
