也就是说,有糖尿病或者胰岛素抵抗的人,在血糖稳定,不增加总碳水化合物摄入量的前提下,也可以少量食用葡萄干。
03吃葡萄干对于前期高血压有好处
美国心脏学会第61届年会上发表的一项研究发现,前期高血压(血压稍微偏高)患者每天吃一把葡萄干有助于降低血压。
但研究人员表示,葡萄干降压的具体机理尚不完全清楚,但很可能与其中富含的钾、膳食纤维、抗氧化剂有关。
另外需要提醒的是:对于常年血压偏高、血压不稳定、高血压伴糖尿病的人则并不适合用此方法。
04 葡萄干虽甜,但对口腔无害
葡萄干含糖多,所以会像甜食一样毁牙齿?
牙科研究发现,在正常刷牙漱口的前提下,每天吃一把葡萄干并不像吃甜食那样损害牙齿。
葡萄干中含蔗糖非常少,果糖和葡萄糖在牙齿表面附着时间短,其中的抗氧化成分还略有抗菌效力。