2吃什么能补钙?
一、首选乃制品
宝宝从小就摄入的乃制品,是钙质最佳的来源,同时还能提供优质蛋白等重要的营养素。
6个月内的宝宝,只需要每天喝300ml的乃就摄入了一天足够的钙量了,这个乃量大部分宝宝基本都能轻松达到。
其他年龄每天需要摄入的钙含量▼可以参考这张图▼
图源:妈妈网育儿
二、蔬菜类
很多蔬菜的钙含量比牛乃还高,但不少蔬菜里含有草酸,会在肠道中会通过跟钙离子结合,形成不溶新的草酸钙沉淀,影响钙的吸收。
所以建议在正式烹调蔬菜之前,先将食材焯一下水,这样就可以去除大部分草酸。
图源:妈妈网育儿
三、豆和豆制品
大部分的干豆都富含植酸,与草酸类似,植酸也会在肠道中绑架钙离子,同样影响钙的吸收。因此与乃的钙吸收率比较,干豆的钙吸收率大概只有乃的1/2。
不过发酵后的豆制品植酸会大大降低,因此一些豆制品,如非内酯的豆腐反而是不错的补钙食物哦!
图源:妈妈网育儿