豆腐是一种家常菜，它的口感非常地柔软，带着一种豆香，不管是油炸还是水煮，都是一种独特的美味！但是最近网络上到处都是关于吃豆腐有害健康，特别是对肾的伤害，这是真的吗？
吃太多的豆腐对肾脏有伤害吗？
豆腐主要是用大豆制作而成，里面含有丰富的植物蛋白质、植物机素、类黄醇等。
之所以会有人认为豆腐会伤害肾脏，也是觉得里面所含有的植物蛋白质会刺机肾脏，让人体内的蛋白质代谢失调，危害到肾脏的健康。然而，这种观点并未被科学证实。
大豆蛋白是一种高质量的蛋白质，是人体不能自已合成的一种氨基酸。世界上最有影响力的肾病预防组织称，肾病患者可以多吃一些大豆类食品，此外再搭配一些新鲜的蔬菜水果、深海鱼、粗粮谷物等，是肾病患者最主要的饮食结构。
所以说，吃豆腐并不会对肾脏造成伤害，适当地补充还会对肝脏和肾脏的保护作用。
但是对于年龄较大的肝、肾功能较差的患者，特别是尿毒症的患者，建议就不要食用豆腐了，以免影响身体的康复，导致肾脏的功能恶化。
过量吃豆腐会给身体带来什么危害？
