1、消化系统损伤
如果大量食用豆腐,其中的蛋白质和微量元素就会堆积在肝脏和肾脏难以代谢,从而引起肠胃功能紊乱,出现腹痛、拉肚子、腹胀等症状。
2、动脉硬化
豆腐中的蛋氨酸被身体分解后,会被机活变成半胱氨酸,半胱氨酸会导致 LDL的增高,从而破坏血管内壁的细胞,形成斑块、血栓,导致动脉粥样硬化。
3、造成缺碘