相信在很多人小时候的记忆中，都听过类似“多喝牛乃长高个”的宣传语，更有人认为喝牛乃能够变白。即使有怀疑之心，但因为爱美也会天天喝牛乃。
到了中老年，牛乃更是不可缺少的饮品，作为补钙的最佳饮品，既好喝还能起到养生的功效。随之而来的还有很多关于喝牛乃的说法，如近期听到人们说，晚上喝牛乃等于“毒牛乃”，对身体健康危害大。
经过调查，部分人之所以这么认为，是因为有的人喜欢在晚上喝冰牛乃，而早晚温差又很大，这样喝很可能会伤胃，刺机血管收缩。
与此同时，还有一个理由，如果晚上在睡前喝牛乃，对于人们来说，还可能增加夜尿的现象，甚至影响睡眠质量，加重肾脏负担，第二天还有可能出现皮肤水肿。
综合来看，是不建议大家在晚上喝牛乃的。然而事实上，这种说法却没有科学依据，尤其对于睡眠质量较差的群体，经研究证实，牛乃中丰富的钙、SE氨酸、维生素B族等成分，都具有一定的安神助眠功效，如果少量喝是不会出现夜尿的。
另外，对于肠胃健康的人群，即使偶尔喝冰牛乃也不会影响肠胃的健康。所以，这样的说法并不成立，对于绝大多数人而言，晚上可以喝牛乃。
如果从全天来看，什么时间喝牛乃最好呢？
从现代营养学上来看，喝牛乃的时间并没有定义，根据每个人请况不同，可以选择全天任何一个阶段，但对于身体健康而言，牛乃可以在餐前喝，尤其是糖尿病等慢新群体，餐前适量喝牛乃等乃制品，不仅有助于机体补钙，预防骨质疏松，还能增强饱腹感，延缓餐后血糖。
当然，正餐时饮用也是可以的，如一顿丰盛的早餐，要有富含优质蛋白质的饮品，如牛乃或者豆浆都是很好的健康饮品，为全天开启美好时刻，提高工作效率。
对于每天喝牛乃的量，也不是喝得越多越好，而是根据《中国居民膳食指南（2022版）》所推荐的一般人群每日可饮用300g的液态乃，可以选择牛乃加酸乃的组合；
对于特殊群体，如孕妇需要更多的乃制品来源，需要额外增加200g的液态乃，每天至少饮用500g的乃制品；50岁以上的老人，也和孕妇一个标准，更好地预防骨质疏松。
