某年元宵节,哈尔滨第五医院急诊科的值班医生,就曾接诊6名因炸汤圆被炸伤的伤员。饭店炸汤圆不一定香,自己炸的大概率会伤。
管不住的吃货,只好给自己装备升级,身披雨衣,戴上头盔,把厨房搬到宽敞空地炸汤圆。
效果会好吗?可能对汤圆会好,毕竟搬到室外,天花板不再是它们的极限,天空才是。
如果下厨房第一怕是热油崩溅,那第二位就自然就是油锅起火。
有人因为害怕炸汤圆,退一步选择懒人版煎汤圆,以为油少,安全新就高。谁能想到,这次没热油炸锅,家差点没了。
在老家的大锅,要是草作不当,大锅着大火,厨房直接烧了一半。着火原因,大概都是热油中加了凉水,或是蔬菜叶子上的水份没有沥干。