无论这面加了几分料，是咸是淡。大口吃饭，都是对生活的尊重。
忙于西海固农事的得福，有好几个镜头吃的是没什么调料的白水面。
很多人说这镜头是道具穿帮，哪有人吃白水面。
不论道具组功力如何，仅凭客观事实，在过去的西北，没有菜和臊子是再正常不过的事请。
甚至再往前，白面都紧张， 玉米、洋芋成了碳水主食的急先锋。
《平凡的世界》里，人们蹲在窑洞里吃的都是玉米面。
面条短、粗、黄，葱花可能是唯一的绿菜，面里放点酱油和盐就能下咽。
