——【缺乏B族维生素】
众所周知，头发之所以乌黑亮丽都是黑SE素的作用，人体内黑SE素的形成离不开维生素B，当人体缺乏B族维生素就会缺少合成黑SE素的来源，没有足够黑SE素头发会逐渐变白。
大家在生活中一定要合理摄入富含B族维生素的食物，比如牛乃，花生等含有维生素B1；瘦肉、蘑菇中含有维生素B2；土豆、玉米、全麦食物含有维生素B3；番茄、柑橘含有维生素B9；牛肉含有维生素B5；机肉中含有维生素B6；海鱼、海带等含有维生素B12。
——【缺乏铜、铁等微量元素】
根据科学研究发现，黑SE头发以及浅SE头发或白SE头发中的铜铁等微量元素含量，依次减少，同元素的减少，很容易影响到黑SE素的生成，更容易导致头发发质越来越差。
正因如此，当人体缺乏微量元素时，尤其是铜元素，白头发就会逐渐增多，富含铜元素以及铁等微生物的食物，包括坚果以及动物内脏等，合理摄入营养物质，有助于身体各器官正常运行，也有助头皮MAO囊的健康，改善TUO发以及头发变白等现象。
——【缺乏酪氨酸】
生活中合理摄取富含络氨酸的食物，对于改善白发问题效果理想，络氨酸属于必需氨基酸，必须要偷过实物进行摄取。
酪氨酸（SE氨酸）是合成褪黑机素的基础物质，体内缺乏酪氨酸会造成少年白发。富含络氨酸的食物，主要有牛乃，豆类，坚果，香蕉，绿叶蔬菜，海鲜等食物，合理摄入营养物质，更有助维持各器官功能正常运行，让头发更加乌黑浓密。
——【蛋白质】
