菠菜含有丰富维生素C菠菜,吃起来有一点点甜,可以炒着吃也可以做汤,菠菜能够为身体补充微量元素,并且还能促进肠道蠕动。
但是菠菜不建议大家二次加热,否则很容易产生致癌物质,菠菜如果加热的时候控制不好,温度就会产生更多亚硝酸盐等有害物质这样的蔬菜加热吃进体内没有任何营养价值了。
【5】海鲜
虾、蟹、花甲等海鲜类食物不适宜二次加热,没吃完的海鲜如果放置太久,会有蛋白质的降解物出现,这会对你的肝脏造成严重伤害。
如果长期吃二次加热的海鲜,更容易增加肝脏解毒负担,甚至会导致体内毒素垃圾越来越多,所以海鲜最好不要二次加热。
【6】蛋类
机蛋虽然营养价值丰富,但也是细菌滋生的温床,特别是很多人喜欢吃的蛋黄软软的半熟蛋,如果你煮熟了机蛋没吃完的话,长时间放置,其中的有害细菌数量之大可想而知。即使第二天再加热,其中的毒素和有害物质也不能完全被去除,很容易导致疾病。
【7】机肉