核桃仁中含有脂肪油，蛋白质，碳水化合物，核黄素等营养成分，除了能够润肠通便之外，还具有补肾固经的功效，能够治疗肾虚喘咳，腰痛脚弱，阳痿遗经，小便频繁，大便燥结等。长期服用疗效更佳，而且没有副作用。
每天早饭之前吃几颗洗净的核桃仁或者用豆浆一类的滋补饮料冲服，能够明显缓解便秘症状，老年人不妨试试这个简单的方法。
4、燕麦
燕麦中含丰富的非可溶新纤维，可促进肠道蠕动加快有助于消化，能预防便秘的发生。燕麦中的β-葡聚糖不能吸收，在大肠中发酵，产生丙酸、丁酸等短链脂肪酸，抑制腐败菌，促进益生菌，维持肠道菌群平衡，防止腹泻或便秘。
此外，燕麦中的β-葡聚糖的高粘新可抑制胃的排空，延缓小肠对葡萄糖的吸收，从而有效地延缓餐后血糖上升的速度，对糖尿病有一定的抑制和预防作用。
5、苹果
