蜂胶是一种极为稀少的天然资源,素有“紫SE黄金”之称。研究发现,蜂胶可以改善血管的弹新和渗偷新,舒张血管,清除血管内壁积存物,减少过氧化脂质对血管的危害,防止血管硬化。
而且还能有效的降低甘油三酯的含量,减少血小板的聚集,净化血液,降低血液黏稠度,改善血液循环状态和造血机能等,降低过高的血压,防止意外事请发生。因此中老年人经常食用蜂胶,对高血压、心脏病、动脉硬化很有好处。
5、芹菜
研究发现,芹菜含有“四氯苯酞”化合物,能降低胆固醇。另外,大家对芹菜中的细丝一定不陌生,这就是膳食纤维,可促进胃肠蠕动,排出肠道垃圾。从这两点来看,芹菜可以当之无愧地称为“血液和肠道的清道夫”。
不仅如此,芹菜还富含矿物质、维生素C和酚酸,有助于人体抵抗流感、减轻过敏、预防癌症。陈霞飞提醒,芹菜叶的某些营养成分高于芹菜经,比如胡萝卜素含量是经的88倍,烹饪时不要丢掉,可焯水和豆腐干凉拌,也可剁碎后和肉馅拌匀包饺子吃。
6、洋葱