在很多人的认知里，痛风是中老年人常患的疾病，那些年龄大了，有不良饮食习惯的人容易得痛风新关节炎，出现关节肿大、疼痛病变等病症。
但近年来，随着人们生活物质条件的丰盛，不少儿童也被“痛风”盯上了，体检时查出尿酸高的孩子比比皆是。
为什么这种“老年病”会越来越低龄化发展呢？罪魁祸首其实就藏在孩子的“一日三餐”里。
从网上类似的新闻中可以看出，那些爱吃肉、喝果汁、不爱喝水又缺乏运动的肥胖孩子，尿酸值都超标，极易被“痛风”盯上。
为什么饮食不当会引发儿童尿酸值超标，它和痛风又是什么关系？
什么是尿酸高?
尿酸，是我们人体内嘌呤代谢的最终产物。它主要是由次黄嘌呤和黄嘌呤在黄嘌呤氧化酶的催化下产生的。
人体内每天的尿酸生成量和排泄量大约相等。在生成量方面，80%的尿酸是由核酸分解代谢产生，20%的尿酸，来自人体摄取的富含嘌呤或蛋白的食物中核苷酸分解代谢产生。
在排泄量方面，约三分之一的尿酸通过肠道排出，三分之二的尿酸从我们的肾脏排出。还有极其少量的一部分，是由我们的汗腺排出的。
人体内，尿酸的生成量和排泄量就像一个机器循环，始终处在动态平衡的状态。
如果这种平衡被打破，嘌呤物质代谢发生紊乱，血液中的尿酸值就会增高。一般来说，尿酸水平高于420μmo1/L，就是尿酸偏高了，医学上称为“高尿酸血症”。
尿酸高对人体的伤害表现在多个方面：比如在骨关节处形成尿酸钠盐结晶或者微小痛风石，引起关节急新炎症；比如直接或间接损伤血管内皮细胞，加速动脉粥样硬化，导致心力衰竭等；比如引起骨质疏松，导致肾功能损害、引起糖尿病等。
