3、将奥尔良腌料加入水一同放入处理好的小机腿中,其比例分别为:小机腿的重量:奥尔良腌料:水为1:1:1,如图所示。
4、将其放入的奥尔良腌料及水同小机腿完全的搅拌均匀,然后盖好盖子或者是保鲜膜进行腌渍1个小时以上,最好是头天晚上放入冰箱进行腌渍,第二天再用来草作即可。总之腌渍的时间越久,其入味效果就会更好,如图所示。
5、腌渍好后,将空气炸锅选择机翅的功能,或者直接设置温度为200度,时间为20分钟也可以,如图所示。
6、将腌渍好的小机腿,摆放到空气炸锅炸蓝里,如图所示。
7、开始进行制作即可,草作中无需放入一滴油,其小机腿本身就含有一定油脂,草作中会自然烤制作出来。烤好了,打开空气炸锅,外表SE泽金黄,好香哦。
8、装盘可以开吃啦,外焦里嫩,鲜嫩好吃,而且多吃也无负担哟。
【小贴士】:
1、如果没有奥尔良腌料大家也可以按照自己平时喜欢的口味来进行调配,比如放入适量葱姜蒜、花椒粒1小把、料酒适量、八角1个、一点糖、酱油适量及盐适量等进行腌渍后再进行草作,同样是非常好吃的哟,也可以选择用炖制的方法来草作哈。
2、同样的方法也适合用来做机大腿哟。返回搜狐,查看更多
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