2、手抓羊肉
在兰州生活长大的孩子,没有人是没吃过手抓羊肉的,这道美食在当地可谓是家喻户晓,很多家庭几乎都会自己在家里动手制作,有的人做出来的手抓羊肉可以和饭馆里的相媲美。
在当地,手抓羊肉一般就是2种吃法,要么出锅就直接趁热吃,要么就是等羊肉晾凉了再吃,不管哪一种吃法,都能将这道美食的香味体现的淋漓尽致。
3、甘肃暖锅