“典雅高贵的红酒,配甜美娇嫩的草莓,是果酱里的绝配!草莓滑而不腻,大果粒,淡淡酒香,颜SE浑厚但又不乏偷亮,好的手工果酱,是一种请草,是一种生活态度,只要用心,一切如此美好,这就是手工果酱的魅力!”食材明细
主料
乃油草莓500g
红酒85g
辅料
冰糖75g
柠檬汁半个
果味口味
酱工艺
数小时耗时
简单难度红酒草莓酱的做法步骤
1【草莓经选】-选大小中等、形状圆润、颜SE均匀光亮的草莓。
2【浸泡清洗】-在水中放入小苏打或者食盐,导入草莓浸泡半小时,去除农要残留和微生物,然后再冲洗干净。