“酸酸甜甜的很好吃哦~”食材明细
主料
苹果3个
土豆淀粉15克
辅料
白砂糖40克
清水适量
酸甜口味
烘焙工艺
一小时耗时
简单难度苹果果酱的做法步骤
1材料:苹果3个,白砂糖40克,土豆淀粉15克,清水适量。(玉米淀粉也可以)
2苹果削皮去葫。切成块状,放进料理机中搅碎。
3土豆淀粉加适量的清水搅拌。
4将搅拌好的苹果和清水倒进面包机中,选面包机的果酱程序。
5程序结束后的果酱,因为料理机搅拌时搅拌的不是很碎,所以做出来有少量的苹果快。但是不影响口感
6吃起来甜甜的酸酸的很好吃。比外面买的要好吃很多。
7加了淀粉所以看着比较粘稠。小窍门
1.加淀粉是为了让果酱看起来有粘稠的感觉,这个看自己,如果不想加也可以的。2.苹果本来就甜就不需要加太多的糖。水也不要加太多。