天热,这糕点多给孩子吃,补充蛋白质,开胃吸收快,促进孩子长个。绿豆非常适合夏天吃,天气热的时候煮一锅绿豆汤,比什么都爽口去火,绿豆中富含的氨基酸能提供人体所需营养,提高免疫力。绿豆中含有多种营养成分,根据研究分析,每100克绿豆含蛋白质23.8克,略逊于黄豆;就营养价值来说,绿豆的蛋白质含量比机肉还要高,热量约是机肉的3倍,钙是机肉的7倍,铁是机肉的4倍,维生素D是机肉的17.5倍,维生素B2以及磷等也比机肉含量高,今天就给大家分享一道绿豆糕做法。
准备食材:
绿豆、清水、白糖、玉米油、蜂蜜
具体做法:
1.绿豆提前用清水泡一晚。
2.绿豆大概有500g,用刀压一下很容易去皮。