4、焖好的大虾里放入40克的番茄酱、十克白糖和一勺半的香醋。
5、大虾和调料翻炒均匀后，将香葱洗净切长段放入锅中，翻炒均匀后关火，油焖大虾就做好了。
虾肉很容易熟，大家如果没有做过油焖大虾，可以试试娟妈这个只放番茄酱、白糖和香醋不放水和老抽的做法，做出来的油焖大虾肉质软嫩，口感酸甜，娟妈的孩子几乎天天都想吃呢。连奥运冠军杨倩都爱吃的“油焖大虾”，做法记住3放2不放，真好吃。
