不吃晚餐的人更容易肥胖
很多人觉得不吃晚餐能减肥,其实未必如此。
大阪大学的一项研究发现,与每天都吃晚餐的人相比,偶尔、经常或从来不吃晚餐的人,体重增加风险反而上升。
这项研究纳入2.6万志愿者,中位观察期3年。结果发现:
不吃晚餐,男生体重增加风险上升42%,超重/肥胖风险上升74%;女生体重增加风险上升67%,超重/肥胖风险上升68%。
除了不利于体重的控制,不吃晚餐还容易造成胃肠道功能节律紊乱,对于本身血糖有问题的人,不吃晚餐可能在半夜出现低血糖反应,这是非常危险的。
晚餐不可不吃,也不可盲目吃,时间吃不对、种类吃不对,同样会招来多种疾病。
如果晚餐做出以下这2种改变,身体会更健康。
晚6点前吃晚餐,可改善糖代谢
去年,日本学者比较了晚6点和晚9点吃晚餐对于血糖的影响,结果发现:
晚6点吃晚餐的人,第二天的24小时血糖水平较晚9点吃晚餐的人有明显改善,血糖波动幅度也明显减小。
早些吃晚餐,有助于改善次日血糖波动,以及次日早餐后的血脂代谢状况。
吃好每天三顿饭
建议朋友们晚5点~7点间吃晚餐,8点之后最好不要再吃任何东西,饮水除外。
另外,常言道“胃不和则卧不安”,为了不影响夜间睡眠,晚餐后距离入睡尽量有4个小时的时长,以便让食物有充分的时间进行消化。