春萝卜食用方便,很多饭店里都用它做下酒菜,萝卜红皮白心,看着就好看,不管是炒菜还是凉拌味道都不错呢。一般用来凉拌是最好最简单的方法啦,喜欢吃萝卜的朋友赶紧来试试这样的做法薄,味道还不错哟。
糖醋春萝卜的做法,酸脆爽口,做法又简单。平时家里来客,用它做下酒菜也很棒呢,喜欢吃萝卜的朋友别错过了。下面就来看看这凉拌萝卜是怎么制作的吧。
准备需要的食材:春萝卜500克、白醋或香醋3大勺、白糖3大勺、盐1小勺。
步骤一:准备好以上所需食材后,先将春萝卜清洗一下。然后将春萝卜头部和尾巴都削去,再洗一遍。
步骤二:用刀背将春萝卜轻拍一下,拍微微碎即可,再切几段,注意别拍太碎。放入大碗里,加入盐抓匀腌渍几分钟,微微变软即可。