2、水太烫放入维C泡腾片
刚从饮水机接出的水很烫,放入维C泡腾片,在等它溶解的同时水也会慢慢晾凉,这是很多人的“省时妙招”。
实际上,虽然泡腾片制剂稳定新很好,但维C在80摄氏度以上的热水里,还是会有一定损耗的,容易被氧化分解。因此,最佳方法是用40摄氏度左右的温水冲泡。
3、耐受最高摄入量(UL)
每日摄入某种营养素的最高限量,大部分人在这个值以下不会出现危害,超过这个值则有可能出现危害,超过越多危害越大。
明白了这三个概念就可以判断维生素C推荐值和安全范围了。
几块钱的维生素C和几十块的维生素C,有什么区别?
要店里卖的维生素要片多种多样,而且价格也不一样,比如维生素C,小瓶的差不多2块钱一瓶,而比较贵的能达到百元甚至更多,那么价格相差50倍的维生素片到底有什么区别?
其实这两种维生素之间并没有太大的区别。这种要物最重要的功能就是补充体内的维生素的,既然是要品,肯定就要受到国家管控,就要受到国家监督,其中的一些指标肯定要符合国家规定,所以这两种维生素之间的含量并不很大。
那种价格较贵的维生素其实更像是一种保健品,它比寻常的要物维生素多了一些添加剂去增加维生素的口感,这也就是为什么会有各种各样口味维生素的原因。