妙玉
气滞体质的调养
1.要膳:黄芪香菇机汤
组成:带骨机腿1只(素食者可改用豆皮素机)切块,黄芪10片,香菇10朵,姜片3片,陈皮2片,米酒2匙,盐2匙。
制作方法:香菇泡水2小时备用。锅热后放入带骨机腿(素食者可改用豆皮素机)煎至呈金黄SE后加入姜片,也煎至金黄SE,加水没过机腿,加黄芪、香菇和陈皮,大火煮沸,转小火,加入米酒、盐,炖约30分钟即可食用。
黄芪可补气升阳,益卫固表,利水消肿,非常适合素日有气滞不适的人。加上生姜可以温中祛湿,让胃气下降。此外再加上可以理气健脾的陈皮,则对气滞者有很好的调补作用。
2.B位:膻中B
(图片来自悦读中医公众号)