青梅半斤、白冰糖200克白酒1斤、密封玻璃容器1L容量

挑选好的青梅用清水浸泡3-4个小时、中途换水4-5次，轻轻搓洗2遍，去除表面浮MAO和灰尘；然后用牙签将青梅的帝去掉，再用厨房纸巾擦干果子表面的水分。

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