春雨绵绵,温度慢慢升高,万物复苏。生活在农村的我特别喜欢春天,春天的温度刚刚好,不会太冷也不会热,而且春天百花盛开,田地里有好多野菜都冒出嫩芽来。每当放假,约上邻居家小朋友和大人们一起去田野里采摘野菜,回家后,将摘回来的食材清洗干净。父母就会用它们做美食,一家人做一起品尝,生活中的烟火味。
现在长大都在外面上班,回家的机会也少,但是每到春季父母都会摘好些野菜,寄给我们。每当春季最开心的事,可以吃到各种美味。野菜的季节新强,只有春季才有,所以在这个季节遇到就别错过了,味道鲜,营养高。今天我们就来分享几种常见野菜,错过了就等来年,一起来看看。
第1种:
枸杞叶
枸杞叶是枸杞树上的嫩芽,其营养价值高,口感鲜美润肺,用它做汤,汤汁清甜可口。这个季节经常吃点清肝明目,清热清火。