学习又好，加班又好，熬夜后该润燥补补眼。木耳苹果煲腰果是常见汤水，中医师建议加几粒杞子加强针对新功效，补肾益经，养肝明目更适合「夜鬼」。
熬夜是都市人的习惯，你可曾反问自己为什么需要熬夜？加班要踩到深夜？抑或「搞什么搞到三点都不肯睡？」
杞子苹果木耳腰果汤，第一口汤清甜微酸可以开胃，苹果肉厚似雪梨清润，汤SE清而不寡全赖腰果，木耳的胶质令汤水更滋润，几颗杞子增SE兼明目。
女人熬夜一晚好易残，男或女也是，翌日上班经神差。睡眠不足引起眼涩、喉干和虚火上升，而且黑眼圈死缠眼周好碍眼，此时此刻建议大家不要喝咖啡提神，改以汤水清润、除烦、补眼及补益肝肾。中医师建议日常汤水「木耳苹果煲腰果」对经常熬夜的都市人有清热润肺之效，加上杞子，可加强针对补肾及明目的效果。
杞子苹果木耳腰果汤
材料：
杞子20克、苹果2个、木耳115克、腰果80克、水2升、姜2片、盐适量
做法：
Step1.洗净杞子、苹果、木耳及腰果。
Step2.苹果不用削皮，切开四份。
Step3.倒水入汤锅，放入全部材料。
