荷兰豆一直很受欢迎,最常见的做法就是清炒、荷塘小炒、炒培根等,吃起来脆嫩清甜,很美味。
小时候我最喜欢生吃。当时家乡人都会一大片一大片地种植,用竹子架起来,小孩随便在里面捉M藏。每次我们放学后就跑到里面疯玩,玩得口渴了就直接摘来吃,虽然有点生涩,但鲜甜鲜甜的,解渴得很(不建议大家生吃哦,熟吃更健康)。
03.武昌鱼
武昌鱼的原产地不是如今的湖北武昌,而是湖北鄂州(在三国时称“武昌”),在三国时期叫武昌鱼还说得过去,如今这样称呼,总会让人误解。
当年MAO主席在畅游长江后,留下了“才饮长沙水,又食武昌鱼”的诗句,让它更加出名。
当然,武昌鱼自身的营养价值很高,个头小但浑身是宝。肉不仅多,肉质还很鲜嫩,吃下有入口即化的感觉。