借茶修为·以茶养德
今天是第27个世界读书日,也是和静茶修“21天申时喝茶习惯养成营”的第20天。在视频号的直播中,泡茶前我们加入了一段朗读,与大家同频分享王琼老师的文章——《让年龄成为优势》。再一次被王老师的文字鼓励着:“生命,最重要的是用来绽放的,每一段年龄都应该有着该有的经彩!”
年龄也好,茶龄也罢,数字的背后更应该是一种生命能量的符号。亦如,新茶与老茶,各自有各自的芬芳。
关于,人为什么要读书?
梁晓声在《人世间》中,给出这样的答案:“读书的目的,不在于取得多大的成就。而在于,当你被生活打回原形,陷入泥潭时,给你一种内在的力量。”
也许有人说,读书本身就是意义!
关于,我们为什么要喝茶?
相信,于我们每个人的答案也都不一样。也许它只是作为了解渴的健康饮料,也许是喜欢行茶所带给生活的轻仪式感,也许是“借茶修为,以茶养德”的茶修信仰。
不同的生命阶段,对于同一问题会有不同的答案,积极地找寻自己生命的意义,无需比较,更重要的是带着觉知去感受,每一本书,每一杯茶,都可能在构建着我们的认知,让我们去成为那个更好的自己。
对“茶与书”的感叹,清代的醉月山人说:“茶亦醉人何须酒,书自香我何须花”。
读书这件事,一定不是在节日这天才想起,而是在日常里,真正的让书可以成为我们经神的食粮,在节日这天又可以细数盘点;
一杯茶里的芬芳,可以成就朴素的日常。生活中的仪式感,并不是指某个特定的时刻,每时每刻只要自己愿意,就可以创造!
今日行茶笔记如下:
茶品:高山寿眉
茶器:盖碗150ml
投茶量:5克
水温:95度以上
这款寿眉来自福建政和产区,2020年的原料,采摘嫩度属于寿眉中极高等级,干茶带有很多芽头,打破对于寿眉原料比较粗老的常规认知。高山茶园山场环境好,茶品从头至尾的气息清正纯净,花香清雅且持久,茶汤滋味丰富,汤质醇厚,内敛含蓄中且有丰富;
醒茶:我们一直所倡导的,把盖碗温热至烫手,创造充分的醒茶条件。
润茶:采用覆盖式的手法,需要注意的是润茶要把每一块茶叶都浸润在水中,才可以更偷彻地解块。
冲泡:主要采用定点低斟的注水方式,呈现醇厚饱满的一口鲜。今天在直播时一共冲泡了四水,稍微调整注水力度、水温及坐杯时间就有美妙的变化,四水的茶汤中就喝的很丰富。
对待熟悉的茶品,更容易陷入到惯新中去刻板地对待,若让每一次注水与出汤都带着意识与关照,茶汤里就有源源不断的惊喜出现。
泡茶也要有不怕犯错的心,永远可以尝试和变换,滋味的浓与淡,香气的强与弱,回味的苦与甘,都是成长路上最宝贵的答案,重要的是带着喜悦的心去实践!
喝茶 · 读书,我们一起走,期待所有的行走,都能成为我们的优势!
首个21天云陪伴即将走完,您有没有养成申时喝茶的习惯呢?
4月24日下午19:30
DAY.21好习惯助力终身成长