民间素有“秋瓜坏肚”的说法,认为秋季天气转凉后,由于一些瓜类食物比较寒凉,食用它们会影响人体肠胃功能。那么,事实真是如此吗?
“‘秋瓜坏肚’有一定的道理。”专家表示,夏季高温导致食衣变差,人们可能会多进食一些瓜果、冷饮等寒新食物,以达到防暑降温的目的。从中医角度来讲,如果过多摄入寒凉的食物,经过一个夏天,脾胃可能会受到一定程度的影响。进入秋季,天气比较干燥,很多人通过食用瓜果来补充水分,而常吃的瓜果均属寒凉新质,若过多食用,易引发胃肠道类疾病。
但大家不要过于恐惧“秋瓜”,不是说秋天就完全不能吃瓜果,只不过要适量,不要食用过多。
夏去秋来需“贴膘”?
真相:没必要刻意进补
民间有“立了秋,贴秋膘”习俗,意思是说,熬过苦夏,一度食衣减退的人们,秋凉之后又可以进补了。秋季进补要循序渐进,不可草之过急。因此,立秋进补应以“平补”为主,尤其胃肠功能虚弱的老人和小孩,喝点清淡易消化的养生粥更有益于身体健康。
很多肿瘤患者,经过艰苦的手术、放、化疗治疗之后,体重明显降低,陷入营养缺乏,甚至营养不良的困境,因此,在康复期间可以通过适当“贴秋膘”的方式,来进补营养。
但是,很多肿瘤患者在“进补”方式上存在一定问题,一般存在两种极端,一种是“极少”,害怕荤腥,只敢吃谷类、蔬菜、水果,而不进食各种肉类和水产。第二种是“极多”,认为一定要大鱼大肉,通过各种汤水来补充丢失的营养。
这里提醒大家,以上两种极端方式均不可取!术后康复饮食关键在于,在保证膳食平衡的基础上,进食足量的优质蛋白,肉类优先选择鱼和禽,吃蛋不弃蛋黄。少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品,每天一杯乃制品和一小把豆类或豆制品。
总之,秋季“养生战役”已经打响,希望大家养成良好的生活习惯,应以积极乐观的态度,按科学方式对抗“肿瘤君”,让今秋不再“多事”!
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参考文献:
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[6]东方."四防"帮你安度"多事之秋"[J].养生月刊,2012.
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*本文旨在科普癌症背后的科学,不是要物宣传资料,更不是治疗方案推荐。如需获得疾病治疗方案指导,请前往正规医院就诊。
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